Technical Excursions

Diese Tour beginnt in der Stadt Bergen an der Westküste Norwegens. Auf der Fahrt passieren wir einige der berühmten norwegischen Fjorde, die Berge und natürlich Imker. Die Fähre bringt uns von Norwegen in den nördlichen Teil Dänemarks, wo wir Beekepers besuchen werden, wo Heidekraut eine der Honigspezialitäten ist

Urbane Imkerei im Zentrum von Bergen

Der gebürtige Deutsche Manuel Hempel hat seine Leidenschaft für das Aufstellen von Bienenstöcken an verschiedenen Gebäuden im Zentrum von Bergen gefunden. Die erste Station wird an der Edward Grieg Halle sein. Konzerthalle Bergen. Hier bekommen Sie einen Einblick in Manuels Arbeit. Manuel hat auch ein spektakuläres Bienenhaus hoch oben auf dem Fløibanen, von dem aus man einen spektakulären Blick über das gesamte Zentrum von Bergen hat.

Das Mittagessen wird serviert

Das Heidezentrum

Das Heidezentrum auf Lygra im Nordhordland ist ein nationales und internationales Wissenszentrum, das durch aktive Landwirtschaft die Heidelandschaft schützt, Traditionen vermittelt und Ihnen tolle Erlebnisse schenkt. Hier können Sie auf präparierten Wegen in einer historischen Landschaft wandern, wie es seit 5.000 Jahren an der Küste zu finden ist. In dieser Landschaft sind die Bedingungen für die Bierherstellung hervorragend und hier erntet man den unverwechselbaren Heidehonig, der in verschiedenen Variationen erhältlich ist.

Übernachtung im Hotel inklusive Abendessen

Prekestol Honig

Die spektakulärste Aussicht der Mission Impossible World findet man in Ryfylke. Tom Cruise spielte hier in seinem letzten Mission Impossible-Film. Schaffen Sie das Unmögliche, den Gipfel zu erreichen. Hier treffen Sie Bjørn Reidar Larsen und das lokale Imkerteam, die ihr einzigartiges Imkererlebnis in den natürlichen Seen und dem spektakulären Lysefjord unter Beweis stellen werden.

Das Mittagessen wird serviert

Imkerei Vehus

Norwegens größter Bienenstock Bereit für den Frühling 2024. Hier können Sie Jon Olav Vehus treffen. Er wird Ihnen erzählen, wie er sich große Mühe gegeben hat und warum er einen so großen Bienenstock bauen wollte. Hier können Sie lebende Bienen sehen und haben vielleicht die Möglichkeit, lokalen Honig zu probieren sowie Geschenke zu kaufen.

Schiff von Kristiansand nach Hirtshals

Übernachtung im Hotel inklusive Abendessen

Jammer Bug Imkerei

Unser erster Halt in Dänemark ist die Jammerbugt Biavl, die von Frank Nielsen betrieben wird. Hier sind wir in der Nähe der Nordsee, so dass die Bedingungen recht hart sein können, aber es kann sehr schöner Heidehonig produziert werden. Frank hat rund 100 Bienenstöcke und produziert jährlich 50 Ableger. Frank hat auch einen Vollzeitjob, daher muss alles gut geplant werden. Der Fokus liegt auf der Honigertrag und dem Zeitaufwand und der größte Teil der Produktion wird so als Schüttgut verkauft.

Das Mittagessen wird serviert

Gjøl Bienenhaus

Der nächste Besuch ist bei Lars Bo Christensen am Gjøl Bigård, der wunderschön auf einer Halbinsel im Limfjord liegt - mit Meer auf drei Seiten. Die Imkerei wird mit dem Schwerpunkt auf der Ernte und dem Verkauf von Aromen von reinem natürlichem Honig, Pollen, Propolis, Honigwein und als Besucherbienenhaus für Touristen und Imker geführt, die sich für Natur und Imkerei interessieren.

Übernachtung im Hotel inklusive Abendessen

Nordjütländisches Imkereizentrum

Bei Poul Bach Sørensen im Bienenzuchtzentrum Nordjütland haben sie mehr als 20 Jahre Erfahrung im Verkauf von Imkereigeräten - viele der Produkte wurden in der eigenen Imkerei getestet. "Wir sind stolz darauf, unseren Kunden einen guten Service zu bieten, auch wenn wir manchmal viel zu tun haben." Neben dem Verkauf von Geräten bietet das Bienenzuchtzentrum Nordjysk auch das Schmelzen von Wachs und das Waschen von Rahmen an.

Das Mittagessen wird serviert

Imkerverein Norddjurs

Der Imkerverein von Norddjurs hat seinen Sitz im Stenvad Mosebrugcenter, einem städtischen Museum für den Torfabbau in Djursland. Der Verein hat hier einen Lehrbienenstand, in dem sie ihr Anfängerteam in der praktischen Imkerei unterrichten und in dem sie mit verschiedenen Betriebstechniken experimentieren. Der Verein hat ca. 90 Mitglieder, von denen 25-30 aktiv sind. Neben der praktischen Arbeit mit den Bienen haben sie im Laufe des Jahres auch eine Reihe von beruflichen und sozialen Aktivitäten. Schließlich haben sie einen Informationsbienenstand, in dem die Gäste von Mosebruget einen Blick in einen Bienenstock werfen und viele interessante Informationen über das Leben und die Bedeutung der Bienen erhalten können. Neben der Informationsbiene haben sie ein Insektenhotel und den "Bienengarten".

Ankunft Kopenhagen am späten Abend des 22. September

Preis

1.250 EUR Einzelzimmer & 2.400 EUR für zwei Personen im Doppelzimmer.

Tour für Imkerinnen. Auf dieser zweitägigen Reise werden wir eine Reihe von engagierten Frauen besuchen, die sich mit Bienen und Bienenzucht beschäftigen. Wir treffen auch die Wikinger und sehen das berühmte Museum von H.C. Andersen, dem weltberühmten dänischen Autor.

Imkerverband Vindinge Herreds

Der Imkerverband Vindinge Herreds - einer der lokalen Verbände des dänischen Imkerverbandes - wurde 1917 gegründet. Der Verein hat ca. 90 Mitglieder. Ziel des Vereins ist es, neue Imker auszubilden und bereits etablierte Imker zu unterstützen. Darüber hinaus ist der Verein sehr daran interessiert, Wissen über die spannende Welt der Bienen in die Öffentlichkeit zu tragen. Einige der Imkerinnen des Vereins werden im Vereinsraum und im Imkerei der Schule anwesend sein. Sie sprechen über die Arbeit eines lokalen Vereins und zeigen den Lehrbienenstand mit traditionellen Trogstöcken, Polybienenstöcken und Fließbienenstöcken. Darüber hinaus werden zwei Container mit Imkereiausrüstung und ein Raum für die Extraktion und Verarbeitung von Honig ausgestellt. Während des Besuchs werden die Mitglieder auch über die Fortschritte des Jahres im Schulbienenhaus sprechen und auch den Arbeitsplan für die Arbeit im Laufe der Saison vorlegen. Mittagessen, bestehend aus Smørrebrød im Vereinsheim des Vereins

Das Mittagessen wird serviert

Wikingermuseum Ladby

Die Hauptattraktion des Wikingermuseums Ladby ist das Wikingerschiffsgrab. Es wird auch als "Ladby-Schiff" bezeichnet und 1935 zusammen mit 11 kleineren Gräbern entdeckt, die verschiedene Grabbeigaben enthielten. Archäologische Untersuchungen haben ergeben, dass um 925 n. Chr. das Wikingerschiff an Land gezogen und der verstorbene König dann mit seinen Pferden, Hunden und anderen wertvollen Gegenständen in einem Hügel begraben wurde.

Wenn man den Grabhügel betritt und es dunkler wird, spürt man sofort die ganz besondere Atmosphäre des Grabes des ladbyschen Königs. Das Schiff ist fast 22 Meter lang und etwa 3 Meter breit. Es war für 30-32 Ruderer gebaut und mit einem Segel ausgestattet. Von Segel oder Mast ist nichts mehr übrig, aber 7 Takelageringe etwa in der Mitte des Schiffes entlang des vermeintlichen Dollbords belegen, dass das Schiff seetüchtig war. Es wird geschätzt, dass das Segel 60 m2 groß war.

Der Bug hatte die Form eines Drachenkopfes mit einem Hauptteil aus eisernen Locken, und das hintere Heck war ein gebogener Drachenschwanz. Der unglaublich gut erhaltene Anker und die Ankerkette des Schiffes sowie Reste der Takelage befinden sich am Bug. Auf dem Schiff befinden sich auch die sterblichen Überreste der Pferde und Hunde, die den König auf seiner letzten Reise begleiteten.

Über 600 Objekte oder Fragmente von Objekten wurden im Schiffsgrab gefunden. Zu den bedeutendsten Objekten zählen eine silberne Gürtelschnalle, Stücke einer Silberplatte, eine Bronzeschale, Halterungen und ein bronzenes Sammlungsstück für eine Hundeleine mit Vergoldung, sowie Teile der vornehmen Kleidung des Verstorbenen, die unter anderem mit eingenähten Goldfäden versehen sind. Weitere Gegenstände sind Sporen und Steigbügel, ein Schildstoß, eine Axt und ein Bündel mit 45 Pfeilspitzen. Weitere Informationen: https://vikingemuseetladby.dk/the-ships-grave/?lang=en

Übernachtung im Hotel inklusive Abendessen

Gemütlicher Abend

Verbringen Sie einen Abend in Magtenbølle - einem gemütlichen kleinen Dorf in der Nähe von Odense - zusammen mit Imkerinnen von der Insel Fünen. Sie werden erleben:

Besuch bei Else Marie Kristensen und Klaus Ankerstjerne, die Magtenbølle Honning og Mjød betreiben. Klaus ist Imker und braut unter anderem Met und Apfelwein aus den eigenen Äpfeln. Else Marie ist unter anderem Geschichtenerzählerin, Coach und Minischweinezüchterin.

• Abendessen auf einem alten Bauernhof
• Met-Verkostung
• Geschichtenerzählen
• Erfahrungsaustausch mit Fünischen Imkerinnen

Vom Garten in den Magen - Kinder und Bienen

Die Gemeinde Odense hat ein Projekt, bei dem Viertklässlern beigebracht wird, wie man Gemüse anbaut und gärtnert. Das Projekt trägt den Namen "Haver til Maver". Im Rahmen des Projekts wird auch über Bienen, Imkerei und den Einfluss der Bienen auf die Natur unterrichtet. Es gibt 3 Gärten in Odense, und wir werden einen der Gärten besuchen. Kirsten Wolffhechel ist Lehrerin, aber auch Imkerin. Kirsten hat seit ca. 10 Jahren Bienen und ist Lehrerin in einem der 3 Gärten. Kirsten hält die Erziehung zur Pflege von Bienen und allen anderen Insekten für eine sehr wichtige Lektion.

Das Mittagessen wird serviert

Fjernvarme Fyn (Fernwärmeunternehmen), Artenvielfalt auf einem Kraftwerk

Bienen und Artenvielfalt gehören zusammen. Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie ein Unternehmen, Fjernvarme Fyn, aktiv mit der Artenvielfalt arbeitet? Das Unternehmen lädt Sie zu einer Tour ein, bei der Sie mehrere der Grünflächen erleben können, die neu gestaltet wurden, um Platz für die Natur zu schaffen. Es gibt viel zu sehen, denn die umgeschuldeten ca. 200.000 Quadratmeter verteilen sich auf 44 Kataster in Odense und Umgebung. Sie erfahren von der Strategie dahinter, den aktuellen Ergebnissen und erhalten Einblick in die zukünftigen Pläne zur weiteren Stärkung der Biodiversität. Auf der Tour können Sie einige der seltenen Pflanzen sehen, die heute auf diesen Flächen gedeihen – darunter Arten, die normalerweise nicht in dieser Art von Industriegebiet zu finden sind. Aufgrund des Fokus des Unternehmens auf die Artenvielfalt wurde es vom dänischen Imkerverband als erstes bienenfreundliches Unternehmen Fünens ausgezeichnet. Darauf sind sie sehr stolz. Einige der Initiatoren des Projekts werden anwesend sein, um ihr Wissen und ihre Erfahrungen darüber zu teilen, wie die Vielfalt der Natur gedeiht, wenn Raum für sie geschaffen wird.

H.C. Andersen Museum, Odense

Ein Besuch im Haus von Hans Christian Andersen ist eine überraschende und faszinierende Reise in das Schaffensuniversum des Autors – und in seine geliebten Märchen.

Schönheit und Fantasie verschmelzen im Museum, wo Architektur und Räume von Weltrang die Natur ins Haus holen und uns dazu anregen, die Dinge auf den Kopf zu stellen und über das Heute und Morgen zu spekulieren.

Über Klang, Licht, Raum und Kulisse, die in Zusammenarbeit mit 12 internationalen Künstlern gestaltet wurden, erleben wir in dieser innovativen Ausstellung, wie Hans Christian Andersen und seine Werke zu uns sprechen. Unsere Vorstellungskraft ist unser einziger Kompass. Wir alle kreieren unser eigenes Abenteuer!

Preis

605 EUR Einzelzimmer & 970 EUR für zwei Personen im Doppelzimmer.

Ripa-Honig

Die Inhaberin Johanna Adolfsson wird uns in ihrer Firma Ripahonung führen.

Ripahonung produziert schwedischen hochwertigen Honig & Bienenpollen und vermittelt auf spielerische und pädagogische Weise Wissen über die Bienen

Schwedischer Honig aus eigenen Bienenständen

RipaHoney erntet Honig aus den eigenen Bienenständen. Ripagården liegt in einer fantastischen Wiesenlandschaft, in der unsere Honigbienen Nektar von Natterngras, Gelbem Labkraut, Süßem Gelbklee und vielen anderen Wiesenblumen sammeln. Im Frühjahr stehen einige unserer Bienenstöcke vorübergehend auf sorgfältig ausgewählten Rapsbetrieben. Wir haben auch Bienenstöcke in der Nähe von Wäldern und Lindenalleen in den umliegenden Dörfern.

Mittagessen bei Brösarps Gästgiveri inkl. Saftverkostung.

Linas und Bienen

Lina Norrsell von Linas och binas wird uns treffen und uns auf eine Tour zu den Apfelplantagen auf Österlen mitnehmen.

Bei Linas och binas möchten wir Ihnen einen Honig von bester Qualität anbieten. Wir gehen sorgsam mit dem Honig um und füllen ihn sofort nach der Ernte ab.

Unser Unternehmen ist KRAV-zertifiziert.

Auf den Apfelplantagen wird uns das traditionelle Handwerk der Herstellung von Apfelsaft, Apfelwein und anderen Fruchtgetränken gezeigt und geboten.

Preis

Sonderpreis ab 145 Euro

Monica Larssons Biodling - Professionelle Königinnenzüchterin

Monica Larsson ist seit 2009 Imkerin und betreibt ihren Betrieb Monica Larsson Imkerei auf der Halbinsel Bjäre. Monica hat sich auf die Königinnenzucht und den Nährstoffbedarf der Bienen spezialisiert

Das Unternehmen besteht aus 550 Bienenvölkern, die sich auf die großtechnische Produktion von Bienenköniginnen (Buckfast), Bestäubungsdienstleistungen und Honigproduktion, die Vermietung von Bienenvölkern an Unternehmen, Gemeinden und Verbände sowie den Verkauf von Dulcofruct Bienenfutter an andere Imker konzentrieren.

Im Süden von Hallandsåsen, im westlichen Teil von Skåne, befindet sich die Imkerei des Unternehmens Monica Larsson. Das Unternehmen wird von Schwedens erster weiblicher Imkermeisterin geleitet, die vom Handwerksrat anerkannt wurde, Monica Larsson und ihrem Mann Lars Larsson. Der Hof und das Land sind seit 13 Generationen in Familienbesitz und die Bienen sind seit über 15 Jahren Teil des Betriebes. Monica hat eine zweijährige Fachhochschulausbildung in Imkerei absolviert und 2011 den Gesellenbrief sowie 2024 den Meisterbrief erworben. Ihr Interesse an der Imkerei begann bereits im Teenageralter und begleitet sie ihr Leben lang bis heute. Lars ist gelernter Landwirt.

Die Bienen von Monica und Lars genießen eine Mischung aus Wald auf dem Grat und einer offenen Landschaft mit großen Feldern unterhalb des Grats. Eine Landschaft, die für Bienen und Honigproduktion sehr günstig ist!

Sowohl Monica als auch Lars arbeiten in der Imkerei mit und der Hof ist lebendiger denn je. Jedes Jahr werden 10 Hektar Blumen für Bienen und Insekten angebaut. Dies begünstigt die Bestäubung rund um den Hof.

Darüber hinaus ist Monica eine sehr bekannte Königin-Züchterin.

Mittagessen im Margretetorp Gästgiveri

Imkereiausrüstung bei Joel Svenssons Vaxfabrik

Die Joel Svenson Waxfabrik ist ein altehrwürdiges Familienunternehmen mit Sitz im Nordwesten von Skåne, Schweden. Seit 1887 haben wir uns auf hochwertige Wachsprodukte spezialisiert, heute wird das Unternehmen in vierter Generation von leidenschaftlichen Familienmitgliedern geführt.

Produkte: Imkereiausrüstung und Kerzenrohstoffe.

Preis

Preis: 135 Euro

Königinnenpaarung, Wassermühle und Lehrbienenstand

Dänemark hat eine lange Tradition für die Paarung von Königinnen auf abgelegenen Inseln und diese Tour führt zu einer dieser Inseln, Orø - eine kurze Bootsfahrt vom Festland entfernt. Auf dem Rückweg besuchen wir die Tadre Mill, eine alte Wassermühle mit einem Pflanzenverkaufstag und einem Bienenhaus. Der Tag endet im Lehrbienenstand bei den örtlichen Beekepers in Roskilde.

Bienen-Paarungsstation Orø

"Die Kunst, Königinnen und Drohnen zu züchten" Wir besuchen zwei Imker auf der kleinen Insel Orø im Holbæk-Fjord. Orø ist ein reines Zuchtgebiet, in dem Mogens Mundt Königinnen und Mogens Larsen Drohnen für die Königinnenzucht produziert. Wir sehen die Bienenstöcke, in denen Drohnen mit speziellen Brettern und Techniken hergestellt werden, sehen Mogens' kleines Bienenauto (ein umgebauter Ellert) und besuchen seinen Trageraum.

Mittagessen im Café Langedalgaard

Tadre Wassermühle

Mitten im malerischen Elverdamsdalen finden Sie Tadre Mølle. Die letzte von insgesamt 13 Wassermühlen, die es früher im Elverdamsdalen rund um das Landgut Aastrup gab. Tadre Mølle, das immer noch voll funktionsfähig ist, dient heute als Naturzentrum und kulturhistorisches Museum. Wir sehen die alte Wassermühle, einen schönen Kräutergarten und Susannas Bienenstöcke.

Unterrichten im Bienenhaus des Imkervereins Gammel Roskilde Amts

Wir besuchen einen Imkerverein in der Nähe von Roskilde, besichtigen den Lehrbienenstand, die Geräte und Lehreinrichtungen. Wir geniessen Kaffee und Kuchen und unterhalten uns mit den Freiwilligen, die in dem Lehrbienenstand unterrichten und die Bienen betreuen.

Preis

Sonderpreis ab 145 Euro

Königinnen, professionelle Imkerei für Bestäubung, Wikinger und Bier

Diese Reise führt uns zu professionellen Imkern und Königinnenzüchtern mit dem Schwerpunkt Bestäubung. Wir essen in der örtlichen Brauerei Herslev Bryghus zu Mittag - inklusive Bierverkostung - und am Nachmittag fahren wir nach Sagnlandet Lejre, wo Sie sehen können, wie ein Wikingerkönig lebte. Der Tag endet bei dem örtlichen Imkerverein in Roskilde.

Henrik Kjelkvist, Allan Hansen

Wir besuchen Henrik Kjelkvist und Allan Hansen, kommerzielle Imker mit etwas mehr als 1.300 Bienenvölkern. Wir sehen die Honiggewinnungs- und -verarbeitungsanlagen und kommen an einigen Bienenständen vorbei, in denen die Bienen sowohl konventionellen als auch biologischen Weißklee bestäuben.

Mittagessen in der Brauerei Herslev

Herslev Bryghus braut seit 20 Jahren Bio-Bier: "Unsere Hofbrauerei basiert auf dem Traum, fantastische Biere mit mehr Natürlichkeit und weniger Massenproduktion zu kreieren. Viele Jahre lang haben wir es "mehr Natur, weniger Industrie" genannt und das ist auch 20 Jahre später noch so. Für Herslev Bryghus geht es darum, das Herz und die Wurzeln in unserer hügeligen Landschaft zu haben. Sich von der Natur zu überraschenden Geschmackskombinationen und neuen Wegen der Bierherstellung inspirieren zu lassen - und einen besonderen Respekt vor der Umgebung zu haben, zu der wir alle gehören."

Lejre Land der Legenden

Im Jahr 2009 ragten Spuren der größten Wikingersiedlung Dänemarks aus dem Schlamm hervor. Mit etwas mehr als 60 Metern von einem Ende zum anderen ist es etwa so lang wie ein Fußballfeld breit ist, und mit seinen Reihen großer, großer Pfosten konnte die Konstruktion ein Gebäude mit bis zu 10 Metern bis zur Decke tragen. Mit über 600 m2 ist der große Königssaal ein einzigartiges Zeugnis der Kulmination der nordischen Architektur und des Kunsthandwerks der Wikingerzeit.

https://sagnlandet.dk/en/denmarks-largest-viking-kings-hall/

Unterrichten im Bienenhaus des Imkervereins Gammel Roskilde Amts

Wir besuchen einen Imkerverein in der Nähe von Roskilde, besichtigen den Lehrbienenstand, die Geräte und Lehreinrichtungen. Wir geniessen Kaffee und Kuchen und unterhalten uns mit den Freiwilligen, die in dem Lehrbienenstand unterrichten und die Bienen betreuen.

Preis

Sonderpreis ab 145 Euro

Maries Bihantverk

Lokal produzierter Honig aus Bienenstöcken in und um Malmö. Wir ernten oft, um die Aromen der verschiedenen Blumen der Saison zu nutzen. Zu saisonalen Ernten wird flüssiger frischer Honig und Kuchenhonig angeboten (Ende Mai, Mitte Juli und Mitte August). Unsere Imkerei ist kleinbäuerlich, ein Lebensmittelhandwerk und der Honig wird nicht erhitzt, sondern sorgfältig vom Bienenstock bis ins Glas behandelt.

Wir bieten auch Bienenpollen, Bienenwachs, Bienenpatenschaften in Malmö, Bienenwachs, Vorträge, Workshops und Honigverkostungen an.

Bei der Tour nimmt uns Marie auch mit auf eine Met-Verkostungsreise aus ihrer eigenen Met- und Apfelweinbrauerei.

Mittagessen im Solnäs Gård.

Österlen Honig

Wir befinden uns auf dem Bauernhof Björkhaga außerhalb von Tomelilla in Österlen, Schweden. Die Honigproduktion und die Königinnenzucht stehen in unserem Betrieb im Vordergrund. Die Bienen leben auf 13 verschiedenen Bienenständen von Sandhammaren im Süden bis Brösarp im Norden.

Großes Imkereiunternehmen, das sich der Honigproduktion, dem Bestäubungsdienst, dem Lager für Imkereibedarf und dem Verkauf von Honig an große Supermärkte widmet. Es gibt einen Rundgang durch den Verkaufsraum, die Honigverpackungsanlage und dann zu einer Obstplantage, in der das Unternehmen Bestäubungsdienstleistungen durchführt.

Preis

Preis: 135 Euro

Dänische Imkerei heute und in der Vergangenheit. Biologische Imkerei.

Auf dieser Tour treffen wir einige der vielen Mitglieder eines der größten lokalen Imkerverbände Dänemarks. Wir werden von der Ausbildung neuer Imker hören und wie diese organisiert wird. Auf der anderen Straßenseite betreten wir das Freilichtmuseum Frilandsmuseet. Nach dem Mittagessen in einem gemütlichen Restaurant in der Nähe fahren wir Richtung Norden, um Peter Sjøgren zu besuchen - einen Bio-Imker mit vielen Talenten.

Nordseeländische Bienenfreunde

North Zealand Bee Friends ist ein Imkerverband mit ca. 200 Mitgliedern, der jährlich 25 "Möchtegern"-Imker schult und Schulklassen und Kinder in das Leben der Honigbienen einführt.

Die Lehrbienenstand befindet sich im schönen Brede Park und kann besichtigt werden und Sie erfahren, wie der Verein die Ausbildung in der Imkerei angeht und wie die Imkerei dafür genutzt wird.

Freilichtmuseum

Das Freilichtmuseum Frilandsmuseet ist eines der ältesten und größten Freilichtmuseen der Welt. Es umfasst mehr als 100 landwirtschaftliche Gebäude aus verschiedenen Teilen Dänemarks. Die Gebäude sind so angeordnet, wie zu der Zeit die Bauern, Bauern, Handwerker oder andere dort lebten. Er gibt einen vielseitigen Blick auf das Leben auf dem Land in der Zeit von 1650 bis 1940.

Auf vielen der Höfe wurde Imkerei betrieben. Heute gibt es eine Imkerei auf dem größten Bauernhof am Museum. Die Freiwilligen in Biavlerlauget kümmern sich um die Bienen und geben nicht nur Wissen über Honigbienen, sondern auch über Wildbienen weiter. Sie besichtigen einige der Gebäude und treffen Imker aus Biavlerlauget.

Mittagessen im Brede Spisehus

Peter Sjøgren

Peter Sjøgren ist Bio-Imker. Er erntet und verkauft alles, was die Bienen hervorbringen können. Natürlich Honig, aber auch Bienenpollen (800 kg pro Jahr), Propolis, Bienenwachs, Bienenlarven, Bienengift. Ja, sogar tote Bienen für Michelin-Restaurants in Kopenhagen.

Er liefert unter anderem Propolis für die Typ-1-Diabetes-Forschung im Rigshospitalet. Und Bienengift für die Krebsforschung am Bartolin Institut, ebenfalls in Kopenhagen.

Peter hat 8 Bienenstände und ca. 130 Bienenvölker. Peter ist ausgebildeter Koch im Hotel d'Angleterre in Kopenhagen. Und arbeitet mit verschiedenen Michelin-Köchen zusammen, um aus den Produkten der Bienen Neues zu machen.

Preis

Preis: 130 Euro

Lindhagens Bienenwerkzeuge

Lindhagens Bigårdar ist einer der ältesten Imkereibetriebe Schwedens, der 1934 gegründet wurde. Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen an den aktuellen Markt angepasst und betreibt heute auch Honigverpackungen, Lager für Imkereiausrüstung und Schulungen für Imker.

Die Imkereiausrüstung Lindhagen begrüßt Sie in unserem Imkereishop, hier finden Sie, was Sie für Ihre Imkerei benötigen.

Mittagessen im Vismarlovs Café

Die Schwedische Universität für Agrarwissenschaften, SLU

Lernen Sie die Schwedische Universität für Agrarwissenschaften, SLU, den Campus Alnarp und die nahe gelegene Forschungsstation Lönnstorp kennen. Bei Alnarp konzentrieren wir uns auf den Gartenbau und die Landschaftsplanung. Die Bedeutung von Mensch und Gesellschaft im Kontext der Lebensmittelproduktion ist eine übergreifende Brücke in der Forschung. Die Schwerpunkte Imker, Imkerei und Bestäubung finden wir im Nationalen Kompetenzzentrum für Beratung, wo wir eng mit Menschen mit neuen Methoden und Arbeitsweisen zusammenarbeiten. Am Institut für Pflanzenbiologie werden Konzepte wie integriertes Schädlings- und Bestäubermanagement und Bestäubung in einem sich wandelnden Klima erforscht.

In Lönnstorp wird eine Imkerei für angewandte Forschungsstudien eingerichtet, die als Demonstrationsbienenerei für das Netzwerk der regionalen Bienengesundheitsberater dient, die Sie bei Ihrem Besuch ebenfalls treffen und kennenlernen werden.

Preis

Preis: 140 Euro

Imkerei in der Stadt, Kinder und Bienen. Bienen für Ausbildung und Forschung. Kindern den Wert der Bienen und der Artenvielfalt näher bringen.

Kopenhagener Imkerverband und Universität Kopenhagen

Wir besuchen den Lehrbienenstand des Kopenhagener Imkervereins. Der Bienenstand befindet sich an der Universität Kopenhagen, was bedeutet, dass die Bienen sowohl als Ausbildung für kommende Imker als auch für Lehre und Forschung an der Universität dienen.

Hier treffen wir Thomas Skall, den Vorsitzenden des Imkerverbandes, und Annette Bruun Jensen, assoziierte Professorin am Department für Pflanzen- und Umweltwissenschaften der Mathematisch-naturwissenschaftlichen Fakultät. Annettes Forschung konzentriert sich unter anderem auf Schädlinge und Krankheiten von Honigbienen.

Vom Garten in den Magen, Frederiksberg Community

Der Schulgarten im Frederiksberg-Garten ist ein Ort, an dem wir Kinder zu einer pflanzlichen Ernährung inspirieren, indem wir ihnen beibringen, essbare Pflanzen anzubauen und köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Im Garten sehen Sie alle klassischen Gartenelemente wie Gemüsebeete, Obstbäume und Komposthaufen.

Mittagessen "Smørrebrød" (belegtes Brötchen) in Hansens altem Familiengarten

Die Königlich Dänische Gartengesellschaft

In dem fast zwei Hektar großen Garten der Königlich Dänischen Gartengesellschaft treffen wir Anne Marie Sørensen, Gartengestalterin und Gärtnerin. Sie führt uns durch das Restaurant Mielcke & Hurtigkarls Schnittgarten und erzählt Ihnen die Geschichte des Hochbeetes als Garten der Blinden. Der Schwerpunkt liegt auf der Auswahl der Arten in Übereinstimmung mit dem Mikroklima; der Bedarf der Küche an Blumen, Blättern und Beeren; Artenvielfalt und Pflege der Pflanzen. Und natürlich gibt es auch Bienen.

Bienen im Klassenzimmer

Am Sankt Annæ Gymnasium in Valby stehen Bienen auf dem Stundenplan. Wir treffen Jeanette Bugge, die sowohl Lehrerin als auch Imkerin ist, also setzt sie die Bienen in ihrem Unterricht ein. Die Schule verfügt über einen Tropfstock und einen Polybienenstock sowie ein großes Gewächshaus mit Hochbeeten rundherum und einen kleinen Teich. Die Schülerinnen und Schüler der 4. und 5. Klasse lernen im Fach Natur/Technik etwas über Bienen kennen, sie kommen in Kleingruppen raus und kümmern sich um die Bienen und Pflanzen im Gewächshaus. Die Schüler helfen bei der Ernte des Honigs, der vor allem an Schüler und Eltern in der Schule verkauft wird.

Preis

Preis: 75 Euro

Imkerei Lustgårdens, Imker Christer Ledel, In Oskarström

Heute haben wir etwas mehr als 200 Bienenstöcke, die sich in der Küstenlandschaft von Halland befinden. Wir behandeln den Honig sorgfältig, um alle Nährstoffe zu erhalten und eine weiche Textur zu erzeugen.

Wir zeigen unsere speziell angepasste Honiganlage, in der wir unsere eigenen Honigprodukte extrahieren und abfüllen. Wir verpacken auch unsere eigenen Bienenpollen und verkaufen Produkte für die Imkerei. Produkte, die wir selbst verwenden und mögen.

Mittagessen im Wapnö Slott

Agreb

Vor den Toren von Ängelholm betreiben wir eine der größten Imkereien Schwedens. Wir laden Sie sowohl zur Honigverkostung als auch zum Gespräch über unser Geschäft ein. Wir präsentieren unsere modernen Honiganlagen, Maschinen und technischen Lösungen.

Preis

Sonderpreis ab 145 Euro

Bestäubung in Gewächshäusern. Imkerei ohne Antibiotika

Besuchen Sie einen Imker, der sich auf die Bestäubung von Gemüse spezialisiert hat, und informieren Sie sich über Danish Bee Research

Bybo ́s Biavol - Bo Egelun

Bo Egelunn Nielsen ist Imker in der 4. Generation und hat Bienen und Honig mit der Muttermilch erhalten, weil er schon als Kind seinem Vater bei der Betreuung der Bienen und der Verarbeitung des Honigs geholfen hat. Heute betreibt er zusammen mit seiner Frau Winnie Søby die Imkerei von Bibo. Die Imkerei bei Bo und Winnie besteht aus der Königinnenzucht und der Bestäubung von Früchten und Beeren, Raps und Kürbissen. Der Honig, der zweimal im Jahr geerntet wird, wird glasweise verkauft. In Bo besuchen wir unter anderem die Hunsballe Grønt, eine Gärtnerei, die sich fast das ganze Jahr über auf die Produktion von Erdbeeren spezialisiert hat. Einen Teil des Jahres findet in Tunneln oder Gewächshäusern statt, in denen Bo's Bienen aktive Bestäuber sind.

Das Mittagessen wird serviert

Universität Aarhus

In Dänemark sind Imker auf Früherkennung und schnelle Reaktion angewiesen, um die Ausbreitung der Amerikanischen Faulbrut und anderer Krankheiten zu verhindern. Etwa ein Sechstel der dänischen Imker hat einen Kurs besucht, um die Anzeichen eines Krankheitsausbruchs zu erkennen und entsprechend zu reagieren. Noch wichtiger ist, dass der Schwerpunkt auf der Prävention durch angemessene Hygiene im Bienenstand liegt.

Besuchen Sie die Universität Aarhus, um sich für eine Imkerei ohne den Einsatz von Antibiotika inspirieren zu lassen.

Preis

Preis: 95 Euro

UNESCO-Weltkulturerbe, Bestäubung, Bienen zum Geschäft und jede Menge Ausrüstung

Erleben Sie Stevns Klint, UNESCO-Weltkulturerbe, treffen Sie einen innovativen Imker und sehen Sie, welche Bienenausrüstung dänischen Imkern angeboten wird

Stevns Klint und Stevns Klint Erfahrung

Auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes stehen Orte, die für die gesamte Menschheit von außergewöhnlichem universellem Wert sind – Stätten, um die wir uns besonders kümmern müssen. Stevns Klint wurde 2014 in diese prestigeträchtige Liste aufgenommen, weil es der beste Ort der Welt ist, um Spuren des Asteroiden zu sehen, der vor 66 Millionen Jahren auf der Erde einschlug. Der Asteroid, der sich seit Millionen von Jahren in sicherer Entfernung von unserem blauen, mit Leben gefüllten Planeten befand, raste mit solcher Wucht auf uns zu, dass er Massentod und Zerstörung mit sich brachte. Die Hälfte aller Spezies auf dem Planeten starb aus, einschließlich der Dinosaurier. Alles auf der Erde veränderte sich plötzlich, und nichts würde jemals wieder so sein wie zuvor.

Wir werden bei Stevns Klint Experience durch diese Geschichte geführt – zwischen wunderschönen Fossilien, digitalen Spielen, einem Dinosaurierskelett, Meteoriten und einem massiven Kalksteinblock, der aus Stevns Klint geschnitzt wurde. Später können Sie die Klippe selbst sehen, einschließlich des berühmten Fisch-Tons, der nur an wenigen Orten auf der Welt zu sehen ist

Mittagessen in Højeruplund in der Nähe der Klippe

Das grüne Bienenhaus

The Green Apiary - Den Grønne Bigård - das Unternehmen hinter Bees to Business, wurde im Jahr 2000 gegründet. Das Unternehmen befindet sich im Besitz von Kristen Olesen, einer ausgebildeten Forstfachfrau.

Mit mehr als 35 Jahren Erfahrung in der Imkerei verfügt Kristen Olesen über umfangreiche Erfahrung in der Bienenhaltung sowohl in Gärten, in Unternehmen als auch auf dem Freien.

Während der gesamten Saison wird ein Großteil der Bienenvölker für verschiedene Bestäubungsaufgaben vermietet, vor allem für Weißklee.

Es gibt auch die Produktion und Zucht von Königinnen, teilweise für den Eigenbedarf und für den Verkauf an andere Imker. Während der gesamten Saison werden frei gedeckte Königinnen, jungfräuliche Königinnen, Königinnenzellen und natürlich Produkte der Bienen wie Honig, Pollen und vieles mehr verkauft.

In jüngster Zeit wurde ein Kooperationsmodell mit Unternehmen namens Bees to Business entwickelt. Dies ermöglicht es Unternehmen, Bienen im Unternehmen zu halten, sowie verschiedene Veranstaltungen auf Basis der Bienen für die Mitarbeiter oder Geschäftspartner des Unternehmens zu erstellen.

Bihuset - Das Bienenhaus

Das Bienenhaus - Bihuset - ist einer der größten Lieferanten von Ausrüstung für Imker im In- und Ausland in Dänemark. Wir bedienen sowohl Profi- als auch Hobbyzüchter mit allem, was für eine erfolgreiche Imkerei benötigt wird. In unserem Geschäft in Tappernøje und in unserem Webshop finden Sie immer gute Angebote.

Der jetzige Inhaber – Heino Christiansen – übernahm Bihuset im Jahr 1994, nachdem er etwa 10 Jahre im Unternehmen gearbeitet hatte, wo er nach der Schule als Assistent begann. Nach dem Abitur begann er hauptberuflich im Bienenhaus zu arbeiten und wurde "Meisterlehrling".

Heino war schon immer "leidenschaftlicher Imker" und sieht sich selbst als "erblich belastet". Sein Vater ist Imker, und so waren es auch Großväter, Urgroßväter und Ururgroßväter väterlicherseits und mütterlicherseits. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen aus dem gleichen Grund alle Produkte, die es im Laden verkauft, in der firmeneigenen Imkerei getestet. Das gibt nicht nur dem Unternehmen/Heino, sondern auch den Imkern mehr Sicherheit bei der Beantwortung von Fragen zu Produkten und deren Verwendung.

Preis

alter alter Preis: 95 Euro

Zucht von Buckfast-Königinnen. Nachhaltige Imkerei

Lernen Sie Keld Brandstrup kennen und profitieren Sie von seiner 40-jährigen Erfahrung mit Buckfast. Und lernen Sie Flemming Vejsnæs kennen, Berater, Imker und Weltenbummler.

Buckfast Dänemark

Wir besuchen Buckfast Dänemark unter der Leitung von Keld Brandstrup und Mogens Mundt und erleben die Buckfast-Zucht in Dänemark. Eine Reise durch die Geschichte von Buckfast und ein kurzer Kurs in grundlegender Buckfast-Zucht basierend auf 40 Jahren Erfahrung. Themen: Inselverpaarung, Zufallsverpaarung, Stammbäume, Selektion, Einführung, Produktion, Verpaarung von Bienenstöcken und vieles mehr. Power Point Präsentation, Q & A und Inspektion und Bewertung der Völker, wenn das Wetter es zulässt. Verpassen Sie nicht diese außergewöhnliche Gelegenheit.

Mittagessen

In der Kantine des Dänischen Imkerverbandes

Flemmeing Vejsnæs: Nachhaltige Bienenzucht

Besuchen Sie einen Nebenbetrieb, der Bienen auf nachhaltige Weise hält. 25 Völker in Farrar-Styropor-Boxen. Flow-Bienenstock, kenianischer Top-Bar-Bienenstock, viele elektronische Geräte. Großer, schöner, wilder, zweckmäßiger Garten. Genießen Sie den großen wilden Garten und sehen Sie das erstaunliche Wildbienenhotel. Sie werden ein nachhaltig gebautes Haus sehen. Flemming, Biologe, seit 1991 Berater des Imkervereins. Ich bin um die ganze Welt gereist, um die Imkerei zu erkunden.

Preis

Preis: 125 Euro

Bester Honig der Welt, UNESCO-Erbe, engagierte Imker und weltweite Versorgung mit Ausrüstung

Diese zweitägige Tour führt Sie in den westlichen Teil Dänemarks, wo wir Erling Atzen, Bienenkeker auf der Insel Rømø im Wattenmeer, treffen. Erleben Sie den fantastischen Anblick der schwarzen Sonne, treffen Sie lokale Imker und den bekannten Anbieter von Bienenzubehör, Swienty. Auf dieser Reise passieren wir auch Lars Fisher und Zofuz Knudsen, die auf der Apimondia 2017 den Preis für den weltbesten Honig gewonnen haben.

Das Herz der Sonne

Besuch bei Lars Fischer und Zofuz Knudsen, eifrige Hobbyimker und Gewinner der Honigweltmeisterschaft, Apimondia Istanbul 2017.

Zofuz und Lars leben in einer Gemeinschaft von 50 Personen inmitten wunderschöner Parks, umgeben von malerischem Grün, alten Bäumen und natürlich Bienenstöcken.

Zofuz und Lars nehmen seit vielen Jahren am Apimondia Kongress teil. Aber dieses Mal laden sie uns nach Hause ein, um ihren besonderen und spektakulären Ort zu besuchen.

Das Mittagessen wird serviert

Atzen Honig, Rømø

Erling Atzen begann seine Imkerei auf Rømø im Jahr 2000 mit ein paar Bienenstöcken, heute hat er mehr als 200 Produktionsvölker in Polybeuten. Die Bienenstöcke werden in der Gegend umgepflanzt, um den Honig vom frühen Raps bis zum spätblühenden Heidekraut zu gewinnen, einer typischen Pflanze für die Gegend.

Eine gute Planung und Anmeldung ist ein wichtiger Teil der Arbeit für Erlings Imkerei und wir hören auch, wie Erling mit seinen Bienen zurechtkommt, wenn man sich plötzlich mit etwas Unvorhergesehenem konfrontiert sieht.

Erlings großes Interesse gilt der Arbeit mit der Honigverarbeitung, bei der er mit seinem Buchenstab zaubert, um ein Qualitätsprodukt herzustellen, das bedeutet, dass er mit seinem eigenen Marketing seine gesamte Honigproduktion verkaufen kann.

Wattenmeer, schwarze Sonne

Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es eine so vielfältige und dynamische Landschaft mit zahlreichen Lebensräumen, die kontinuierlich von Wind und Gezeiten geformt werden. Die Artenvielfalt auf der ganzen Welt hängt vom Wattenmeer ab. Die Ernennung des Wattenmeeres zum UNESCO-Weltnaturerbe durch die UNESCO ist eine weltweite Anerkennung der Arbeit, die seit Jahrzehnten zum Schutz des Gebiets geleistet wird, und bedeutet mehr Vorteile und Möglichkeiten für die Region. Wir werden das Wattenmeer erleben und einen abendlichen Ausflug in die Gegend unternehmen, um die schwarze Sonne zu sehen, wenn sich die großen Starenschwärme für die Nacht versammeln. Wir übernachten in Ribe, der ältesten Stadt Dänemarks, wo es die Möglichkeit gibt, einen Spaziergang durch die engen Gassen mit den historischen Gebäuden zu machen.

Übernachtung im Hotel inklusive Abendessen

Imkerverein, Südjütland

Am Morgen besuchen wir eines der am schönsten gelegenen Bienenhäuser Dänemarks, Laksmølle. Laksmølle ist die Lehrbiene des Imkervereins Sønderjylland, in der der Verband neue Imker ausbildet. Während des Besuchs lernen Sie die Lehrer des Vereins kennen, die Ihnen über den Unterricht erzählen und was sonst noch im Lehrbienenstand/Verein vor sich geht.

Das Mittagessen wird serviert

Swienty - weltweiter Lieferant von Geräten für die Bienenzucht

Wir stellen Imkern hochwertige Imkereigeräte und Imkereibedarf zur Verfügung. Wir haben eine eigene Werkstatt, in der wir unsere Abfüllmaschinen, Abfülllinien, Honigverarbeitungsanlagen, Königinnenzuchtgeräte, Verflüssigungs- und Heizgeräte und viele andere Werkzeuge für die Bienenzucht herstellen. Für alle anderen Produkte arbeiten wir mit qualitätskontrollierten und zertifizierten Lieferanten zusammen, die in der Lage sind, Imkereiwerkzeuge, -zubehör und -geräte nach unseren eigenen höchsten Qualitätsstandards zu liefern.

Wir vertreiben unsere Produkte über ein globales Händlernetz oder direkt über unseren eigenen Shop.

Preis

570 EUR Einzelzimmer & 900 EUR für zwei Personen im Doppelzimmer.

Diese Tour führt Sie mit dem Boot von Kopenhagen in die norwegische Hauptstadt Oslo und zurück. Die Reise ist ein landschaftlich reizvolles Erlebnis durch die norwegischen Fjorde, bei dem Sie unterwegs die Gesellschaft anderer Imker genießen können.

ByBi Oslo - Kooperative und städtische Imkerei in Oslo

Norwegens größte lokale Imkergruppe mit rund 240 Mitgliedern schafft einen sozialen Raum für die Imkerei in der Stadt. Wir treffen die Gründerin, Ragna Ribe Jørgensen, und erfahren von der Reise seit der Gründung im Jahr 2013 und der fantastischen Atmosphäre, die sie in der lokalen Gruppe gepflegt haben. Wir sehen die Gemeinschaftsimkerei und lernen verschiedene Bewirtschaftungsstile kennen. Es wird auch die Möglichkeit geben, verschiedene norwegische Honigsorten zu probieren und mehr über die sensorischen Aspekte des Goldes der Natur zu erfahren.

Unterkunft

Übernachtung auf dem DFDS-Kreuzfahrtschiff in beiden Nächten mit 5 Stunden in Oslo.Abfahrt um 15.00 Uhr an Tag 1 und Rückkehr in Kopenhagen um 10.00 Uhr an Tag 3. Alle Mahlzeiten inklusive.

Honningcentralen - Norwegens größte Honigverarbeitungs- und -verpackungsanlage

Die 1927 gegründete Honningcentralen hat heute rund 1.300 Mitglieder. Als Genossenschaft ist HC der größte Honigvertreiber auf dem norwegischen Markt. Wir genießen eine aufregende Tour durch die Einrichtungen von HC in Kløfta, etwa 40 Minuten nördlich von Oslo. HC verfügt auch über ein großes Gerätegeschäft, in dem man Produkte für die Bienenzucht kaufen kann.

Der Norwegische Imkerverband - Norwegens Interessenvertretung für Imker

Die Organisation mit ihren 4.000 Mitgliedern setzt sich für eine sichere und nachhaltige Branche ein, die die Interessen der Imker unterstützt. Wir besuchen den Forschungsbienenstand von NB, etwa 50 Minuten nördlich von Oslo, wo selektive Züchtungsmethoden getestet werden, in der Hoffnung, eine robuste, Varroa-tolerante Biene zu entwickeln. Heute hat die Imkerei 57 Völker, und es wird erwartet, dass diese Zahl im nächsten Jahr in etwa gleich bleiben wird.

Preis

1145 EUR Einzelzimmer & 1590 EUR für zwei Personen im Doppelzimmer.